コンセプト
コンセプト

CONCEPT

クルマ屋ですが、カフェです。
カフェですが、クルマ屋です。

カフェ・シャルロットは2014年6月、ネッツトヨタ富山 高岡西店内に誕生したカフェです。
これまでになかった「居心地の良い時間」「居心地の良い空間」をご提供させていただきます。

クルマが欲しい方ではなくても、トヨタ車以外をお乗りの方も、
美味しいコーヒーを飲みに、どうぞお気軽にお越しください。

カーディーラーが片手間で・・・そんなコーヒーは決してご提供いたしません。
珈琲専門店「koffe(コッフェ)」さんのご指導のもと、一杯一杯丁寧にドリップしたコーヒー。
8時間掛けて抽出した水出しアイスコーヒーの用意もございます。

メニューの種類も、自信を持ってお出しできるものだけを、
少しづつ増やしていきたいと思っています。

休日の午前のひと時・・・、何気ない午後の日を、
少し豊かで、少し贅沢な時間にしてはいかがでしょうか。

みなさまのお越しを、心よりお待ちしています。

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【新作パフェのお知らせ】
BerryRose Parfait

11/30ご提供開始予定

去年と少し構成も見た目も少しだけ変わってます!

ホワイトチョコをまぜた薔薇のクリームとジャスミン、ラム酒など上品さを感じる香りのパフェです𓂃 𓈒𓏸𑁍

構成は2枚目をご覧ください。

ご来店の際はハイライトの注意事項をご覧になりご理解いただける方のみご来店お願いいたします。
厳しいお言葉になるとは思いますが、カフェをより皆様に楽しんでいただけるように努めて参りますのでご協力いただけますと大変助かります🙇

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新作パフェ
✽柿のパフェ 

投稿出したつもりで出してませんでした😵

10/22 からご提供させていただきます!

柿に花椒のスパイスの効いたパンナコッタを合わせたパフェ
花椒は麻婆豆腐などによく使われるスパイスで甘い柿にぴりっと刺激のあるスパイスが合うかなと思います!

苦手な方は苦手だと思います😂
ジェラートはノッチョーラとフレッシュミルク

ノッチョーラとは
ヘーゼルナッツを意味していて
アイリーハウスさんのノッチョーラは
ヘーゼルナッツにくるみが入っていてナッツ好きにはたまらない個人的にお気に入りのジェラートです✨!!

今週10/23(日)はお休みです🌙.*·̩͙

ぜひお待ちしております!

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新作パフェ
林檎のパフェ*

10/8ご提供開始

ジェラートはお好きな方をお選びいただけます!
上 焦がしキャラメルorガトーショコラ
下 ノッチョーラorパンプキン

オーダー時にジェラートの選択お願いいたします。
⚠︎パフェのアイスブュリュレカタラーナはオーダーを受けてからブリュレし冷やしておりますので通常のパフェよりお時間がかかります。

写真のときから変更点ございます🙇

・ビスコッティとブリュレの配置が逆に
・チェリーと林檎のコンポートin

ジェラートが変わると雰囲気ががらっと変わるので(あたりまえ)
お好きな組み合わせでパフェを楽しむことができます!

期間は長めの予定なので2回目違うジェラートで!も大歓迎です!!!

10/11はお休みです。

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新作パフェ
呉羽梨のパフェ ver.豊水

【こちらのパフェは終了しております】

9/24

甘みも酸味も強くて果汁たっぷりの豊水!
ほうじ茶や白玉など和な素材が多めのパフェ
食感は幸水よりすこーーし柔らかめなのでちょっとだけ大きめカットです!

幸水のがよかったなぁ、と思う方もいらっしゃるかもしれません。好みはそれぞれなので…
でも、豊水のパフェとして好きになってもらえたらなと思います!

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呉羽梨のパフェ ver.幸水
は今季ご提供終了致しました。

色々あって開始が遅くなってしまい
むしろご提供できないまま終わってしまうのでは??!?!と思ってもいましたがなんとかご提供できてよかったです🥺
期間短いにもかかわらず食べに来てくださった皆様ありがとうございます!

去年もお世話になった農家さん。
お客様が梨美味しいって言ってくださってました☺︎!!
ってお伝えすると、とっても嬉しそうに
よかったぁ!美味しいって言われるとやっぱり嬉しいねぇ!
って仰ってて
お客様の笑顔も農家さんの笑顔も見れて
すごくすごく嬉しい気持ちでいっぱいになりました𖤐

梨だけじゃなくパフェのパーツだけじゃなく
呉羽梨のパフェとして美味しいと思っていただけたなら私も嬉しいです!
 

そして最近、お声をかけてくださる方が増えたような気がしています◔̯◔⋆꙳
これがめちゃめちゃ嬉しいです!!!
一人でやってるので洗い物とか次の準備とかしてて、あまり表にずっといないので
話しかけるタイミングとかないかもしれませんが読んでいただければ全然行きます!(場合にもよりますが基本的に行けると思います!)
声かけるって勇気いる事だと思いますが
それでも気持ちを伝えてくださるのがとても嬉しいですし、パフェやっててよかった、また頑張ろう!って気持ちになります·͜·♡

大変なこともあるし本当に色々ありますがうちらしくやっていこうと思います。
その上でうちを好きになって気に入っていただけるととても嬉しいですし
それで来てくださる方々にもっと喜んでいただきたいなと思ってます!

めちゃめちゃ長くなってしまいましたが本当にお伝えしたいことがたくさんあるのと
文字にまとめるのが不得意なのでなかなか感謝の気持ちもお伝えできません😂

いつも本当にありがとうございます!
次は豊水!甘みも酸味も強くて果汁がたっぷりの豊水を使用したパフェ
詳細はまた、後日投稿させていただきます!

ながながとすみません🙇
パフェは次土曜から!よろしくお願い致します𖤐

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  • 🚙=꒱‧*

新作パフェ
桃とシャインマスカットのパフェ
カプレーゼ風

9/17ご提供開始予定

今年最後の桃を使用したパフェ
シャインマスカット、モッツァレラやマスカルポーネ…
チーズの塩味、ミルキーさに
宇治抹茶特有の甘みと深みのあるソースが合わさると…·͜·♡

桃が手に入るうちはご提供させていただきたいと思っております。
どれも急に始まり急に終わってしまう感じになりますがタイミング合えばぜひ!お待ちしております𖤐

久々のパフェで自分の手も、お客様来てくれるかも心配と不安とドキドキですがよろしくお願いします😂

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#桃パフェ #シャインマスカット
  • 🚙=꒱‧*

新作パフェ
呉羽梨のパフェ

9/17(土)ご提供開始予定

大変お待たせしてしまいました呉羽梨のパフェ!!!

呉羽産の梨 幸水を使用
みずみずしく爽やかな甘さのある梨
上層
ほうじ茶クリームや鰤起こし(日本酒)のジェラートとまったりほんとり和なテイスト

下層
ラムレーズンや五香粉のスパイシーで華やかなテイスト
今回ラムレーズンはラム感弱めです。
ラム大好き!な方はお声がけいただければあとがけラム酒をおつけしますのでお好みでおかけになってください✨
(アルコール含みますのでお酒の弱い方や運転される方お控え下さい😵)

#CAFECHARLOTTE #カフェシャルロット #富山カフェ #富山パフェ #ディーラーカフェ #カフェ #高岡カフェ #高岡パフェ  #パフェ
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  • 🚙…˖⁺

桃のパフェ 新作 は今季ご提供終了いたしました。

ローズペッシュはもしかしたらあと何度かご提供する日があるかも?しれません…
桃がどんな感じかによりなので曖昧な事しか言えずすみません( ˃ ˂ഃ )

当店は一部ドリンク以外一人で全て作っています。
パフェやスイーツに関しては構成も仕込みも組み立ても全て完全に一人で行っております。

その為待ち時間がかなり発生したりパフェを沢山は用意できなかったりお休みの日があったり
また最近はお昼に1時間 休憩と午後準備の時間としてクローズさせていただいております。
今まではなかった事で浸透してないのもあり
お客様がちらほら来てくださります。
そういったことはストーリーなどよくご確認いただけると大変助かります🙇

個人の感情を表に出すのはあまりよくないと思いながらもうまく回していくにはどうしたらいいのだろう?
と店舗の皆さんで探りながらの毎日で
物事の理由をちゃんとお伝えしたいと思い内側の事情なども時々出てきます。
見ていて嫌な気分になる方もいらっしゃるかもしれません。
大変申し訳無いばかりです…
それでも温かいお言葉をかけてくださる皆様には感謝の気持ちもいっぱいです。ありがとうございます😌✨

これからも沢山ご不便やご迷惑もおかけすると思います。
すべてを許してほしいとは言えませんが

╮(´-ω-`)╭ヤレヤレ 

くらいの気持ちで見守っていただけるとありがたいです…

と、ここまで読んでくださった方々ありがとうございます。

色々あって落ち込んだりもしますが
やっぱりお客様が来てくださってパフェを食べてくださる、当店を気になってくださっている事がとても嬉しいです!!

次回パフェ(呉羽梨予定𖤐)まで少し間があくかもしれませんがその間何か特別なメニューできないかなと
考え中です🤔

決まり次第また投稿かストーリーアゲさせていただきますのでチェックしていただけると嬉しいです·͜·♡

#カフェシャルロット #CAFECHARLOTTE #高岡カフェ #富山カフェ #ディーラーカフェ
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〒933-0343 富山県高岡市宝来町821-1
※ネッツトヨタ富山高岡西店内

営業時間:
10:00-17:30 (月曜・祝日定休)
L.O. 17:00

※営業日はネッツトヨタ富山に準じて臨時営業・定休日がございます。
→ネッツトヨタ富山のホームページで営業日を確認する

CONTACT

カフェシャルロットに対するお問い合わせは、
以下までお気軽にご連絡ください。

Phone 0766-31-5355

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